Recettes de mes plats

Recettes de mes plats

La recette de la Blanquette de veau de Mamie Irène, je gardais précieusement cette recette depuis longtemps, même si cela reste un classique, elle reste toujours une de mes préférées, toujours aussi savoureuse, quand on la déguste un ange passe…

Mon Boeuf sauté aux Brocolis est un mélange des saveurs du monde, mes filles adorent faire cette recette !

Clafoutis tomates & jambon

Le Couscous de Mamie Irène qui a vécu des années en Afrique, c’est le plat conviviale qui réunis la famille et les amis.

Crumble au Saumon

Filet mignon à l’estragon

Si vous voulez surprendre vos papilles, essayer le Loup de mer au jambon de Parme, les 2 saveurs se marient très bien !

Mon Osso Bucco, c’est la recette de Mamie Lily qui était italienne et venait du lac de Côme, elle impression toujours mes convives.

La Paëlla que j’ai découvert chez des amis espagnole, à faire au BBQ !

La recette n’est pas définie, c’est l’art d’accommoder les restes, vous pouvez varier à votre guise.

Saltimbocca à la romana !!

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